Uzun Mor Patlıcan
300 gram
Takviyeler: Doğru miktarda yağ, doğru miktarda bezelye, doğru miktarda tempeh, doğru miktarda küçük kırmızı biber, doğru miktarda zencefil, doğru miktarda sarımsak, doğru miktarda et, doğru miktarda sirke, doğru miktarda şeker, doğru miktarda nişasta, doğru miktarda Rengarenk aromalı patlıcan nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri birleştirin, 2 Patlıcanı yıkayın, saplarını çıkarın ve küçük küpler halinde kesin. 3 Kırmızı biberi küçük halkalar halinde kesin, yeşil soğan ve zencefili doğrayın, 4 Bir kase alın ve suyu yapmak için sirke, şeker ve nişasta ile karıştırın. 5 Tencereye yağ dökün,% 50 sıcakken küp küp doğranmış patlıcanı dökün, 6 Yağda kızarttıktan sonra yağı alın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 7 Tencerede alt yağı bırakın, ısıtın, doğranmış yeşil soğanı, sarımsağı ve kırmızı biberi ekleyin 8 Tempeh'i dökün ve kavurun, 9 Doğranmış patlıcanı tavaya dökün ve kavurun, 10 Bezelyeyi tekrar dökün, 11 Et suyunu dökün ve birkaç dakika pişirin. 12 Tencereye suyu dökün, iyice karıştırın ve ocağı kapatın.