Bonfile
400 g
Aksesuar 1 yumurta altın ekmek kırıntısı doğru miktarda un doğru miktarda tuz doğru miktarda ezilmiş karabiber doğru miktarda Tonkatsu nasıl yapılır 1 Bonfileni yaklaşık 2 iç kalınlığa kesin, ardından gevşek bir et çekici ile ince dilimler halinde dövün 215 dakika marine etmek için biraz tuz ve karabiber serpin 3 Ekmek ununu kaplayın ve eşit olarak hafifçe vurun 4 adet yumurta sıvısı 5 Son olarak, ekmek kırıntılarını yüzeye hafifçe vurun ve hafifçe sıkıştırın 6% 70 sıcak yağ koyun ve kızartın 7 Süzün ve dilimleyin (daha gevrek bir tat istiyorsanız, bir süre sıcak yağda yeniden doldurabilir ve ardından bir süre yeniden kızartabilirsiniz)