Malzemeler
Midye
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, kırmızı biber sosu, diş sarımsak, yeşil soğan, kıyılmış zencefil, karabiber 2
Kızarmış midye nasıl karıştırılır? 1 Midyeleri yıkayın ve kenara koyun
2 Yeşil soğanı dilimlere ayırın, zencefil ve sarımsağı kıyın, Chaotian biberini küçük parçalar halinde kesin ve bir paket acı biber sosu hazırlayın
3 Tencereye yağ ekleyin, kıyılmış zencefili, kıyılmış sarımsağı ekleyin ve biberi tadına göre karıştırın
4 Midyeleri ateşte kızartın ve sürekli karıştırın
5 Midyelerin ağzı hafifçe açılıncaya kadar kızartın, ardından acı biber sosu ekleyin ve tadına bakmak için eşit şekilde karıştırın
6 Tuz ve tavuk özü ile tatlandırın
7 adet doğranmış yeşil soğan ile süsleyin
-
- Sarımsaklı Acı Kavun Halkaları
-
- Sebzeli ve Yağsız Domuz Congee
-
- Renkli aromalı patlıcan
-
- Ot sazanı ile ızgara kereviz
-
- Karides ve Brokoli
-
- Kızarmış Kabak Okara Kek
-
- Kırmızı Biberli Kıyılmış Domuz Eti
-
- Mantarlı kızarmış patates
-
- Mor Tatlı Patates Acı Kavun Çemberi
-
- Çift Mantarlı Haşlanmış Kuzu
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Ev yapımı Dana Erişte
