Malzemeler
Tavuk budu
1
Acı kabak
1
yeşil biber
2 parça
kırmızı biber
2 parça
Takviyeler: yağ, tuz, tempeh, hafif soya sosu, yemeklik şarap, istiridye sosu, mısır nişastası, zencefil, sarımsak ve sarımsak
Karabiber ve acı kabak ile nasıl pişirilir # # 1 Ham maddeleri hazırlayın;
2 Tavuk butlarını kesin ve dilimler halinde kesin, tuz, mısır nişastası, şarap ve hafif soya sosu ekleyin, iyice karıştırın ve marine edin;
3 Bir tencerede suyu kaynatın, biraz tuz ve yağ ekleyin, acı kabak dilimleri ekleyin ve olgunlaşana kadar kaynatın;
4 Uygun miktarda yağı temiz bir tencereye koyun, tempeh, yeşil soğan ve zencefil dilimlerini ekleyin ve kavurun;
5 Aroma salınana kadar kızartın, marine edilmiş tavuk but dilimlerini ekleyin ve kavurun;
6 Tavuk uyluklarını karıştırın ve renk değiştikten sonra biraz pişirme şarabı ve istiridye sosu ekleyin;
7 Renklendirdikten sonra, beyazlatılmış acı kabak dilimlerini ekleyin ve kavurun;
8 Tuz ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın;
9 Son olarak, yeşil ve kırmızı biber halkaları ekleyin ve rengini değiştirmek için kızartın;
10 Tabağa servis yapın.
-
- Deniz pilavlı kızarmış lahana
-
- Dana etli erişte çorbası
-
- Pastırmalı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Salatalık Tremella Çorbası
-
- Çıtır ördek bacağı
-
- Kızarmış Beyaz Şerit Balık
-
- Yuba ve mantarlı kızarmış domuz eti
-
- Havuç Kaburga Çorbası
-
- Rou Jia Mo
-
- Acı Kabak Dolması Tatlı Patates
-
- Tatlı ve Ekşi Havuç Topları
-
- Kızarmış sazan
