Malzemeler
tatlı patates
200 g
Siyah mantar
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, sarımsak, 2 büyük karanfil, kırmızı biber, hafif soya sosu, 2 çay kaşığı, biraz toz biber
Kızarmış yam mantarı 1 hammadde uygulaması (mantarın önceden ıslatılması gerekir).
2 Yam, mantar ve kırmızı biberi dilimler halinde kesin.
3 Uygun miktarda yağı tencereye ısıtmak için dökün, sotelemek için sarımsak ve toz biber ekleyin. Sonra kırmızı biberi ekleyip kavurun.
4 Yam ve mantarı koyun.
5 Yam iyice pişene kadar karıştırın, hafif soya sosu ekleyin.
6 Son olarak, uygun miktarda tuz ekleyin, eşit şekilde karıştırarak kızartın ve ardından tencereden çıkarın.
-
- Çift Mantarlı Haşlanmış Kuzu
-
- Soslu Domuz Kaburga
-
- Ev yapımı Dana Erişte
-
- Yengeç Aromalı Mısır Kereviz Çorbası
-
- Karabiber ve acı kavun ile kızarmış tavuk
-
- Mısır taneleri
-
- Deniz pilavlı kızarmış lahana
-
- Dana etli erişte çorbası
-
- Pastırmalı Tavada Kızartılmış Kereviz
-
- Salatalık Tremella Çorbası
-
- Çıtır ördek bacağı
-
- Kızarmış Beyaz Şerit Balık
