Karidesleri alın ve hızlı dondurulmuş olarak atın ve üç saat sonra çıkarın, çok iyi soyulacaktır. Domuz eti tadı için marine edilir ve soğuk hava deposunda saklanır.
Ayrıca 30 yuan'a domuz eti, bir havuç, bir lotus kökü, bir avuç siyah mantar, bir mısır, birkaç shiitake mantarı ve bir avuç yeşil soğan aldım. Renkler o kadar güzel ki, onları karıştırmaya dayanamıyorum. At nalı eklerseniz daha lezzetli olur ve tadı gevrek ve tatlıdır. Ama bugün bir at nalı satıcısı görmedim, bu yüzden onun yerine lotus kökü satın almak zorunda kaldım.
Çıplak gözle görülebilen karides eti
Köfte yapmaya başlayın
Bir süre sonra dört tabak paketlendi.
Kalan doldurma ile çörekler yapın.
Kızarmış köfte. Tencerenin dibine yağ koyun ve köfteleri üstüne koyun. Köfteleri yaklaşık iki dakika kavurun Köfte dipleri biraz kızarır, yarıya kadar su ilave edip tencerenin üzerini kapatın ve bir süre pişirin.
Basit ve lezzetli!
Karides, deniz yosunu ve deniz yosunu mantısı çorbası için birkaç tane bıraktım, bu şekilde yemeyi seviyorum, biraz balzamik sirke ekliyorum. Bugün ayrıca bir kaşık karides yağı ekledim, parlak sarı olanı parlak sarı.
Karides kafası çok taze. Atmak çok israf olur. Karides yağı, beyin altınına derin kızarttım ve erişte ve çorba pişirirken bir kaşık koydum, çok lezzetliydi.
Küçük bir yarım kase süzüldü.