Bacon Ispanaklı Kalın Yumurta Kızarmış - Yemeği
Yumurtalar 3 Domuz pastırması 1 parça ıspanak 2 parça Mısır yağı bir miktar
Aşama 1
Pastırmayı doğrayın, ıspanağı kaynar suda haşlayın ve doğrayın.
Adım 2
Yumurtaları kaseye çırpın.
Aşama 3
Yumurtaları çırpın.
4. adım
Yumurta karışımına doğranmış domuz pastırması ve ıspanağı ekleyin, biraz tuz ekleyin ve iyice karıştırın. (Tuz da ekleyemezsiniz, pastırmanın zaten tuzlu bir tadı vardır)
Adım 5
Düz tabanlı yapışmaz bir tavaya ince bir tabaka mısır yağı sürün, yumurta sıvısının 1 / 3'ünü dökün, eşit şekilde yaymak için tavayı sallayın ve yumurta sıvısının katılaşması için yavaş ateşte kızartın.
6. Adım
Yumurta sıvısı katılaştıktan sonra bir spatula kullanarak yumurtalı kekin altından yuvarlayın, tavanın yan tarafına koyun ve yumurta sıvısını dökmeye devam edin.
7. Adım
Benzer şekilde, küçük bir ateş kullanın, yumurta sıvısının katılaşmasını bekleyin, yavaşça tencerenin üstünden diğer tarafına doğru yuvarlayın, yumurta sıvısının son 1 / 3'ünü tamamlamak için bu adımı izleyin.
8. Adım
Yuvarlanan yumurta kabuğu tavada şekillendirilir
9. Adım
Yuvarlanan yumurta kabukları şekillendirilir, parçalara ayrılır ve bir tabakta servis edilir.
