Çizgili levrek
1 parça
Takviyeler, ekşi erik, zencefil, soya sosu Ekşi erik soslu kokulu levrek nasıl hazırlanır 1 Uygun miktarda ekşi erik ve zencefil ile bir levrek hazırlayın. 2 Levreği bıçakla yıkayın ve balığın sırtını birkaç kez kesin. 3 Tavanın dibine zencefil dilimleri koyun. 4 Levreği tabağa koyun ve balığın arkasına bir kat daha zencefil dilimleri koyun. 5 Balığı süslemek için ekşi eriği sıkın. 6 Üst buharlı pişiricide su ile buharda pişiriniz ve balığın beyazlığı belirginleşene kadar buharda pişiriniz, balık iyice pişirilecektir. 7 Tencereden çıktıktan sonra çorbayı süzün. 8 Uygun miktarda soya sosu ekleyin. 9 Erik kokulu ve tuzlu erikli buharda pişirilmiş bir porsiyon levrek bitirilir.