Kereviz ve soya peyniri - Yemeği
Kuru soya peyniri 600g Kereviz 300g 1 havuç 3 dal rendelenmiş biber
Kerevizi yıkayın ve dilimlere ayırın, turpları doğrayın, çekirdeklerini çıkarın ve biberi doğrayın.
Bir tencere su yapıp, su kaynadıktan sonra kereviz ve kıyılmış turp ekleyin ve su kaynadıktan sonra toplayın.
Toplanan kereviz ve turp parçaları, sebzeleri gevrek tutmak için hemen soğuk suyla soğutulur.
Kereviz ve turp parçalarını topladıktan sonra kuru fasulye peyniri parçalarını ekleyin, su kaynadıktan hemen sonra toplayın ve bir fan ile soğutun. # Çok uzun süre pişirmeyin, çürür ve ince parçalara ayrılır.
Tüm malzemeler soğuduktan sonra tadı için karıştırılır. Tüm baharatları ve kırmızı biber parçalarını ekleyin, iyice karıştırın.
Karıştırdıktan sonra tadına bakmak için buzdolabına koyun.
Servis.
