Siyah kalp yağına direnin, size nasıl yapılacağını öğretin ~ lezzetli ve eski haşlanmış domuz eti ~ - Yemeği
İlk önce, 3 büyük arpacık soyun ve ev yapımı domuz yağıyla kısık ateşte kızarıncaya ve çıtır arpacık soğanı olana kadar yavaş yavaş soteleyin.
Domuz eti geri satın alındıktan sonra, dilimlemek için biraz zaman ayırın (tercihen deri, yağ ve et ile) ve kesilmiş domuz etini tavada beyaz olana kadar karıştırın.
Siyah fasulye soya sosunu ve suyunu beğendiğiniz oranlarda ekleyin, baharatları ekleyin ve kaynatın, üzerini kapatın ve yaklaşık 2 saat pişirin. Kapağı açtıktan sonra kaya şekerini ekleyin ve şeker eriyene kadar pişirin.
Pişmiş domuz etinin ertesi gün yenmesi tavsiye edilir, sadece buzlu domuz yağı alıp kolesterol alımını azaltmakla kalmaz, aynı zamanda daha lezzetli hale getirir. Hem erişte hem de bibimbap veya sebzeler kullanılabilir. (Lütfen manuel havuç ramen pansuman yöntemine bakın)
