Tuzlu Balıklı Kızarmış Patlıcan ve Dokuz Katmanlı Kule - Yemeği
İhtiyacınız olan patlıcan, tuzlu balık ve sarımsağı hazırlayın
Tuzlu balıkları daha sonra kullanmak üzere küçük parçalar halinde kesin.
Sarımsakları daha sonra kullanmak üzere küçük küpler halinde kesin.
Patlıcanı küçük parçalar halinde kesin, daha sonra kullanmak için tuzlu suya batırın
Dokuz katlı kuleyi daha sonra kullanmak için küçük bölümlere ayırın
Tencereye uygun miktarda domuz yağı dökün, yağı kıyılmış sarımsağa ısıtın ve tuzlanmış balığı soteleyin.
Patlıcanı dökün ve kavurun, biraz kaynar su ekleyin, üzerini örtün ve çorba kuruyana kadar pişirin.
Tencerenin yan tarafına biraz sirke dökün, biraz soya sosu, koyu soya sosu dökün
Altın çöreği tencereye koyun, doğru miktarda istiridye sosu dökün
Koyulaştırmak için doğru miktarda nişasta suyu dökün
Dokuz katlı kulede kavrulmuş nefis tuzlu balık ve patlıcan tamamlandı
