Soyulmuş bir patates (ekstra büyük) hazırlayın
Patatesleri dikdörtgen parçalar halinde kesin, sabitlemek için her iki tarafa da çubuk koyun
Yemek çubuklarını ve patatesleri sol elinizle tutun ve sağ elinizle dikey olarak kesin.
Dikey olarak kestikten sonra patatesleri ters çevirin ve çapraz olarak kesin.
Kestikten sonra yemek çubuklarını çıkarın ve kesilmiş patatesleri yukarı ve aşağı doğru çekin
Çubuğu dikkatlice patatesin içine doğru çevirin (burada imzayı almayı unuttum, bu yüzden tek kullanımlık yemek çubuklarını çubuk şeklinden kestim)
Yapışmaz tavaya yağı dökün, patatesleri% 5 ~ 60 yağ sıcaklığında koyun ve kızartmaya başlayın. Çok derinse, eşit şekilde kızartmak için çubuklarla ters çevirin
Kızarana kadar kızartın, yağ kontrolünü çıkarın
Üzerine biber tozu, kimyon tozu, tuz serpin