Mantar çorbası
1 paket
Taze mantarlar
200 g
Aksesuarlar 1 yumurta susam yağı 6g sirke 2g su 400g Mantar ve yumurta çorbası nasıl yapılır 1 Mantarları yıkayın, ipek yırtın, yumurtaları kırın; 2 Tencereye koyun ve kaynatın; 3 Çorba poşetini ve taze mantarları dökün ve 3 dakika pişirin; 4 Yumurtaları bir kaseye çırpın, birkaç damla sirke damlatıp eşit şekilde karıştırın, pişmiş çorba kabına dökün, ocağı kapatın ve kaynattıktan sonra birkaç damla susam yağı dökün.