Malzemeler
Yumurta
3
Fasulye filizi
1 tabak
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 1 tatlı kaşığı, yemeklik şarap, 1 tatlı kaşığı, beyaz sirke
Fasulye filizi ile çırpılmış yumurta 1 Hammaddeleri hazırlayın;
2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, uygun miktarda tuz ve pişirme şarabı ekleyin ve daha sonra kullanmak üzere çırpın;
3 Tavayı soğuk yağ ile ısıtın, yumurta karışımını dökün ve şekil ayarlanana kadar kızartın;
4 Küçük parçalara ayırmak için yemek çubuklarını kullanın ve daha sonra kullanmak üzere bir kaseye koyun;
5 Tencerede biraz yağ bırakın, fasulye filizi ekleyin ve kavurun;
6 Birkaç kez karıştırın ve tadına biraz tuz ekleyin;
7 Tencerenin yanında biraz beyaz sirke pişirin ve eşit şekilde karıştırın;
8 Çırpılmış yumurtaları dökün ve eşit şekilde kızartın;
9 Doğranmış yeşil soğanı servis yapmadan önce ekleyin.
10 servis edilir.
-
- Cockles
-
- Taze Biberli Tavuk Göğsü
-
- Lotus Tohumu Zambak Kırmızı Fasulye Congee
-
- Kuru kızarmış balık
-
- Şeftali asidi
-
- Tatlı mumsu lotus kökü
-
- Pirinç, Balık ve Peynirli Omlet
-
- Kırmızı şarap bifteği
-
- Yengeç Mantarlı Kızarmış Tavuk Göğsü
-
- Kimyonlu Patates Kek
-
- [El yapımı mutfak] Minnan kızarmış domuz köfte
-
- Kızarmış karides
