Domuz göbeği
250 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, arpacık soğanı, beyaz biber, Göbek domuz çorbası nasıl yapılır 1 Domuz göbeğini yıkayın ve kesin Bölümlere ayrılmış 2 arpacık 3 ezilmiş zencefil 4 Kesilmiş domuz karnını kaynar suya koyun, haşlayın, yıkayın ve alın 5 Emaye tencereye zencefil ve arpacık koyun 6 Uygun miktarda kaynar su ekleyin 7 Beyazlatılmış domuz karnına dökün, yüksek ateşte kaynatın ve 1 saat kısık ateşte pişirin 8 Domuz eti neredeyse piştiğinde biraz tuz ekleyin 9 Beyaz biber ekleyin ve yemeye hazır