Tavuk
1
pirinç şarabı
1000 g
Yardımcı maddeler: yağ, tuz, şeker, zencefil, 80 gr yemeklik şarap, su, Tatlı pirinç şarabı tavuk çorbası uygulaması 1 Tavuğu yıkayın. 2 Küçük parçalar halinde kesin. 3 pirinç şarabı bir kenara koyun. 4 zencefil doğranmış 5 Tencereye yağı koyun ve zencefil dilimlerini karıştırın. 6 Tavuğu kızartın. 7 Tuzu koyun ve şarabı pişirin. Kızarmış et beyazlaşır. 8 Pirinç şarabını tencereye dökün ve uygun miktarda su ekleyin. 9 Kırmızı hurmalar koyun. 10 Kaya şekerini koyun. 11 Suyu kaynatın, tavuğu ekleyin, kaynatın, ateşi kısın ve 20 dakika pişirin. Bu kadar. 12 Artık içmeye hazır.