Ölü hamur
200 g
soğan
250 g
yeşil biber
100 gram
domuz eti
50 gram
Aksesuarlar Zencefil 3g Sarımsak 5g Acı Sos 10g Soya Sosu 10ml Maggi Fresh 5ml Fıstık Yağı 25ml Kızarmış erişte nasıl yapılır 1 Hamuru 5 mm kalınlığında bir kekin içine yuvarlayın. 23 cm'lik şeritler halinde kesin. 3 Tenceredeki suyu ısıtın, erişteleri erişte haline getirin ve elle tencereye koyun. 4 Erişteleri kabarmaya bırakın ve bir dakika daha pişirin. 5 Tabağa biraz fıstık yağı koyun ve iyice karıştırın. 6 Tohumları çıkarın, yıkayın ve karabiber dilimleyin. 7 Soğanı yıkayıp dilimleyin. 8 Domuz eti dilimleri. 9 Tavayı yağ ile ısıtın, tavaya biraz zencefil ve sarımsak ekleyin. 10 Domuzu ekleyin ve yağı çıkana kadar kızartın. 11 Acı biber ve soğanı ekleyip kırıncaya kadar kavurun. 12 Acı sosu ekleyin. 13 Koku için kızartın. 14 Soya sosunu ekleyin ve lezzetlidir. 15 Isıyı kapatmak için kızartmayı 30 saniye karıştırın. 16 Servis yapın, lezzetli bir kızarmış erişte dilimi hazır.