Patates
250 g
domuz eti
150 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, sarımsak, kırmızı biber, yeşil soğan Biber kokulu domuz eti ile kızarmış patates 1 Patatesleri soyun ve dilimleyin. 2 Biberleri ince ince doğrayın ve zencefil ve sarımsağı ince ince doğrayın. Yeşil soğanları kıyın. 3 Güzel kokulu zencefil ve sarımsağı sıcak yağda karıştırın, küp domuz eti dökün ve kokulu olana kadar karıştırın. 4 Patates cipsi dökün ve kavurun. 5 Uygun miktarda hafif soya sosu, az miktarda pişirme şarabı dökün ve tuzla karıştırarak kızartın. 6 Kırmızı biber ekleyin ve lezzetli olana kadar kızartın, üzerine doğranmış yeşil soğan serpin. 7 Servis edildi!