Wowotou - Yemeği

Malzemeler

Mısır unu

500 g

fasulye unu

200 g

Aksesuarlar esmer şeker doğru miktarda kuru üzüm doğru miktarda hünnap 200g

Wowotou yöntemi 1 Hünnabı yumuşatmak için kaynar suya batırın, çukuru çıkarın, elle kırın ve bir kenara koyun. Esmer şekeri kaynar suyla karıştırın ve daha sonra kullanmak için esmer şekerli suya çevirin.

2 Bir leğene ince mısır unu ve soya fasulyesi unu koyun, yavaş yavaş ılık su, hünnap, esmer şekerli su ekleyin ve hamuru esnek ve güçlü hale getirmek için eşit şekilde yoğurun; mısır unu / soya fasulyesi ununa oranı 2: 1

3 Hamuru eşit şekilde yoğurun ve yuvarlak şeritler halinde yoğurun, ardından hamuru

4 Yuvanın üst ucunu, yuva 0,3 cm kalınlığında ve iç duvar pürüzsüz olana kadar sivri bir şekilde sıkıştırın ve 30 dakika uyanın. Çekmeceye koyun ve 20 yıl buharda pişirin.

5 soğuk servis

Fırında kızarmış ekmek
önceki
Soya filizi ile karıştırılarak kızartılmış domuz göbeği
Sonraki
Domuz Eti ve Biber ile Tavada Kızartılmış Patates
Kestane Mantarlı Tavuklu Pilav
Kırmızı Fasulye Yemeği Çörekler
Kung Pao Tavuk
Fasulye ile Çırpılmış Yumurta
Pırasa ile tavada kızartılmış domuz kanı
Baharatlı Çiçek Rulo
Kilo kaybı sebze suyu
Kırmızı fasulye ezmesi yanıyor
Kilo kaybı sebze suyu
Soslu Haşlanmış Tavuk Gizzardları
Fontanelle tavuk kanatları
To Top