g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Cadılar Bayramı geldi, hadi mumya ekmeği yapalım - Yemeği

Cadılar Bayramı burada ve eğer şeker vermezsen kandırmak ya da davranmak zorundasın. Bir Batı festivali olmasına rağmen, günümüzde çocukların okulda hala güzel bir atmosferi var. Çocukların evde unutulmaz ve keyifli bir tatil geçirmeleri için çocuklara okula götürmeleri için mumyalar verdim. Bu mumyalanmış ekmek sadece ilginç değil, aynı zamanda lezzetlidir. Yöntem özellikle basittir, arowana ekmeği için buğday unu,% 100 ithal buğday, yüksek glüten, kolay filme alınabilen, kabarık, yumuşak ve çökmeyen. Yüksek glütenli un 150 gram Tereyağı 15 gram Yumurta 15 gram şeker 25 gram Su 70 gram tuz 1 g Maya 3 gram Beyaz çikolata Doğru miktar

Aşağıdaki malzemeler 10 malzemedir: Arowana ekmeği için 150 gr buğday unu (yüksek glutenli buğday unu), 70 gr su, 25 gr beyaz şeker, 15 gr tereyağı, 15 gr sıvı yumurta, 1 gr tuz, 3 gr kuru maya, çıtır 10 deri sosis Yüzey dekorasyonu: uygun miktarda yumurta sıvısı, uygun miktarda beyaz çikolata

Yüksek glütenli un, su, beyaz şeker, yumurta sıvısı, tuz ve kuru mayayı şefin makinesine dökün ve un glüten olana kadar yoğurun ve yumuşatılmış tereyağını koyun.Genişleme aşamasına kadar yoğurmak için yüksek hızlı un kullanın.

.Pürüzsüz olana kadar hamur yoğurun ve nemli bir bezle örtün.

Oda sıcaklığında 2 kat büyüklüğünde fermantasyon, ilk fermantasyon tamamlanır.

Mayalanmış hamuru yoğurun, havayı sıkın ve oklava ile kare şeklinde yuvarlayın.

Kurutulmuş hamuru yaklaşık 1 cm genişliğinde kesmek için bıçak kullanın,

Çıtır bağırsakları çıkarın, çıtır bağırsakları hamurla yuvarlayın, mumya gibi düzensiz yuvarlayın, göz çevresinin hamurla sarılmasına gerek yoktur.

Silikon yağlı kağıdı fırın tepsisine koyun, mumya ekmek hamurunu eşit şekilde fırına koyun ve 45 dakika mayalayın, fırının altına bir tabak ılık su koyun.