Kurutulmuş erişte
200 g
istiridye
100 gram
Shiitake
50 gram
havuç
50 gram
maydanoz
10 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, karabiber, tavuk, tavuk Taze midye erişte nasıl yapılır 1 Bir tencereye su koyun, dilimlenmiş zencefil ve yeşil soğanı kaynatın. 2 Su kaynadıktan sonra mantarları, havuçları ve istiridyeleri kaynatın. 35 dakika kısık ateşte pişirin, tuz, karabiber, tavuk özü ve susam yağı ilave edin. 4 Aynı zamanda bir tencere suyu daha kaynatın, erişteler piştikten sonra pişmiş istiridye çorbasına ekleyin ve kişniş serpin.