Malzemeler
Kuzu dilimi
100 gram
galeta
200 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, şeker, kimyon, toz biber, marul
Kuzu börek uygulaması 1 Kuzu dilimleri hazırlayın.
2 Kimyon, toz biber, tuz ve şekeri hazırlayın.
3 Kuzu dilimlerini kızgın yağ ile tavaya koyun ve bir süre kavurun.
4 Bütün baharatları ekleyin.
5 Kuzu ve baharatları kuruyana ve güzel kokulana kadar kızartın.
6 Kurabiye her iki tarafı da altın olana kadar kızartın (kurabiye yöntemi: yumuşatmak için hamuru sıcak suyla yoğurun, ardından ince bir yuvarlak haline getirin, hamuru yağla kaplayın, birkaç kez katlayın ve açın)
7 Kurabiye ekmeğinin üzerine biraz hoisin sosu yayın.
8 Marul ve sotelenmiş kuzu eti üstüne koyun ve yuvarlayın.
9 Çıtır kabuklu ve mis kokulu etli "koyun eti böreği" hem lezzetli hem de lezzetlidir.
-
- Kızarmış dirsek
-
- Domatesli bebek yemeği
-
- Kıyma ve kış kavun dosyası
-
- Yuxiang Domuz
-
- Fıstık Susamlı Şeker
-
- Sığır Eti ve Sebzeli Erişte
-
- Dilin ucunun deşifre edilmesi 2 Mantarlı haşlanmış tavuk
-
- Tavada Kızartılmış Frenk Soğanı
-
- Deniz Tuzu ile Kavrulmuş Cevizler
-
- Passion Fruit Elma Sosu
-
- Tuzlu Lahana Çörek
-
- Kore Fırında Çörek
