Bonfile
100 gram
Pleurotus eryngii
250 g
Aksesuarlar: 1 yemek kaşığı sıvı yağ, 1 yemek kaşığı tuz, 1 yemek kaşığı soya sosu, 1 yemek kaşığı istiridye sosu Eryngii mantarlı domuz fileto nasıl karıştırılır 1 Yeni alınmış eryngii mantarı 2 Bonfile ve eryngii mantarlarını kesin 3 Eryngii mantarlarını tencereye koyun ve kaynar suyla haşlayın 4 Bonfile yağda kızartın, ardından biraz soya sosu ekleyin ve kızartın 5 Beyazlatılmış eryngii mantarlarını 6 Bir tutam tuzla kızartın 7 Son olarak, istiridye sosunu ekleyin ve kızartın 8 Lezzetli olarak servis edilen bonfile ve kızartılmış eryngii mantarları hazır