Malzemeler
patlıcan
1 parça
Keçiboynuzu
300 gram
Patates
1 parça
domates
1 parça
yeşil biber
1 parça
Yağlı ve Yağsız Domuz Eti
100 gram
Arpacık soğanı
1 aşama
zencefil
2 tablet
Takviyeler: yağ, doğru miktar, tuz, doğru miktar, yıldız anason, doğru miktar, 13 tütsü, doğru miktar, taze soya sosu, doğru miktar, soya sosu, doğru miktar, tavuk tozu, doğru miktar, pişirme şarabı, doğru miktar
Kuzeydoğu kaotik güveç uygulaması 1 Hammaddeleri hazırlayın
2 dilimlenmiş zencefil, dilimlenmiş et
3 Patlıcanı yıkayın ve elle parçalara ayırın, fasulyeleri toplayıp yıkayın ve patatesleri parçalara ayırın.
4 Yağı tavaya koyun ve ısıtın, zencefil dilimlerini ve et dilimlerini ekleyin, eti beyaz olana kadar karıştırın, biraz pişirme şarabı ekleyin, biraz taze soya sosu dökün ve eşit şekilde kızartın
5 Patlıcan, fasulye, patates ekleyin ve fasulyeler zümrüt yeşili olana kadar karıştırın, bir kaşık soya fasulyesi ezmesi ekleyin ve iyice karıştırın
6 Uygun miktarda su ekleyin, yıldız anasonu koyun, on üç tütsü ile kaynatın, orta-düşük ateşe çevirin ve 15 dakika pişirin
7 Domatesleri kalın dilimler halinde kesin ve yeşil biberleri parçalara ayırın
8 Tencereye domates ve yeşil biberleri koyun, istediğiniz miktarda ayarlayın ve iki veya üç dakika pişirin.
9 Biraz tavuk tozu ve doğranmış yeşil soğan serpin, karıştırın ve pişirmeye hazır
-
- Sütlü Mısır Suyu
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
-
- Soslu Kızarmış Ördek
-
- Akçaağaç Şurubu Yabanmersinli Muffin
-
- Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti
-
- Daldırma patlıcan
-
- Acı kabak çırpılmış yumurta
-
- Kurutulmuş sebzeli buharda pişmiş domuz pastırması
-
- Soğanlı Çırpılmış Yumurta
-
- Ananas Hamuru Reçeli
-
- pancar çorbası
-
- Melaleuca Mango Kek
