g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Yumurta

5

40 gr yağ, 60 gr düşük glutenli un, 100 gr şeker, 40 gr yeşil soğan, uygun miktarda domuz ipi takviyesi

Domuz ipi ve frenk soğanı keki nasıl yapılır 1 Ayrı yumurta sarısı ve yumurta akı

2 dakika 3 kez, yağı yumurta sarısına koyun ve iyice karıştırın

3 Su ekleyin ve iyice karıştırın

4 Unu eleyin

5 Yumurta sarısı hamurunu karıştırın

6 Yumurta beyazlarını sert köpük haline getirin

7 Yumurta akının yarısını yumurta sarısı hamuruna koyun ve eşit şekilde karıştırın

8 Karışık yumurta sarısı hamurunu kalan yumurta beyazlarına dökün.

9 Eşit şekilde karıştırın

10 Fırın tepsisini yağlanmış kağıtla örtün, kek hamurunu dökün ve kabarcıkları sallayın

11 Domuz ipi, yeşil soğan ve susam serpin

12 Fırını önceden ısıtın ve üst ve alt tabakaları 15 dakika 175 derece ısıtın Kek hafif renklendiğinde üzerini kalay folyo ile kapatın.İpi kolayca yanacaktır.

13 Yağlanmış kağıdı sıcakken yırtın ve parçalara ayırın.

Lahana Balığı Fileto Çorbası

Tereyağlı Patates Peynirli İnce Pizza

Tatlı ve ekşi domuz kaburga

Bonfile ile karıştırılarak kızartılmış eryngii mantarları

Üç taze kızarmış köfte

Kuzeydoğu Kaos

Haşlanmış siyah balık

Sütlü Mısır Suyu

Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak

Soslu Kızarmış Ördek

Akçaağaç Şurubu Yabanmersinli Muffin

Pleurotus eryngii ile Kızarmış Domuz Eti