Malzemeler
Yağlı tofu
100 gram
patlıcan
500 g
yeşil biber
1 parça
domates
1 parça
Takviyeler: yağ, tuz, soya sosu, yeşil soğan, 1 dilim, şeker
Yağlı tofu ile patlıcan nasıl pişirilir 1 Malzemeler: yağlı soya peyniri, patlıcan, yeşil biber, domates;
2 Patlıcanı yıkayıp soyun, doğrayın ve bir süre tuzlayın;
3 Yeşil biber ve domatesleri yıkayın, dilimleyin ve ayrı ayrı doğrayın;
4 Tavaya biraz daha yağ ekleyin, patlıcanları sudan sıkın ve tavada karıştırın;
5 İyice karıştırın ve kullanıma servis edin;
6 Biraz yağ, doğranmış yeşil soğan ve yeşil biberi karıştırın;
7 Domatesleri karıştırarak kızartın;
8 Hafif yumuşayana kadar kızartın, tuz, soya sosu ve şeker ilave edin;
9 Yağlı soya peyniri koyun;
10 Patlıcan koyun;
11 Biraz su ekleyin ve bir süre pişirin;
12 Yağda tofu ile kızarmış patlıcan.
-
- Domuz İpi Frenk Soğanlı Kek
-
- Domuz ciğeri ve ıspanak lapası
-
- Lahana Balığı Fileto Çorbası
-
- Tereyağlı Patates Peynirli İnce Pizza
-
- Tatlı ve ekşi domuz kaburga
-
- Bonfile ile karıştırılarak kızartılmış eryngii mantarları
-
- Üç taze kızarmış köfte
-
- Kuzeydoğu Kaos
-
- Haşlanmış siyah balık
-
- Sütlü Mısır Suyu
-
- Tavada Kızartılmış Domuz Göbekli Acı Kabak
-
- Soslu Kızarmış Ördek
