Siyah pirinç eriştesi
100 gram
Yumurta
2 parça
Aksesuarlar: susam yağı, tuz, yeşil soğan, 15 gr kişniş, 2 kök, on üç tütsü, doğru miktarda Frenk soğanı ve yumurta ile siyah pirinç eriştesi uygulaması 1 Yeşil soğanları yıkayın ve doğranmış yeşil soğan şeklinde doğrayın, kişnişi yıkayın ve küçük parçalar halinde doğrayın. 2 Yumurtaları bir kaseye vurun ve daha sonra kullanmak üzere yumurta sıvısı oluşturmak için karıştırın. 3 Tencerede uygun miktarda su kaynatın, su kaynadıktan sonra siyah pirinç eriştesini ekleyin. 4 Tencereye yapışmamak için tencereye birkaç vuruş yapmak için yemek çubuklarını kullanın. 5 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin. 6 Uygun miktarda on üç baharat ekleyin. 7 Çırpılmış yumurta sıvısını dökün ve bir yumurta çiçeği şekline saçmak için çubuk kullanın. 8 Uygun miktarda tuz ekleyin, doğranmış kişnişi ekleyin, uygun miktarda susam yağı dökün ve ocağı kapatın. 9 Kaseden çıkarın ve tadını çıkarın!