Ev yapımı patates pilavı
500 g
kabak
300 gram
Aksesuarlar Taze yumurta 2 pırasa 40 gr sarımsak 4 diş fıstık yağı orta hafif soya sosu 1 yemek kaşığı deniz tuzu 1 yemek kaşığı şeker 1 yemek kaşığı istiridye sosu 1,5 yemek kaşığı soya sosu 1 yemek kaşığı Kabak 1 malzemelerle tavada kızartılmış pirinç kabuğu 2 Kabağı ve pirinç kabuğunu şeritler halinde kesin ve pırasayı parçalara ayırın 3 Yumurtalar çırpıldıktan sonra tavada karıştırarak kızartın 4 Sonra pırasayı ekleyip biraz tuz ekleyin ve birlikte kızartın Pırasalar renk değiştirdikten sonra kızartmadan hemen çıkarılır. 5 Sarımsakları tavadaki kızgın yağa koyun, kabağı ekleyin ve kavurun 6 Kabağı altı olgunlaşana kadar karıştırın, pirinç kabuğunu ekleyin 7 Bir süre kızartın, ardından baharatları ekleyin, sos şunları içerir: tuz, şeker, hafif soya sosu, istiridye sosu, koyu soya sosu 8 Biraz tavada kızarttıktan sonra pırasa yumurtalarını ilave edebilirsiniz. 9 Tavadan çıkmak için hızla eşit şekilde karıştırarak kızartın