Malzemeler
soğan
Yarım
Kurutulmuş mantar
60 g
Biberi
Yarım
Aksesuarlar: 1 tatlı kaşığı tuz, 2 tatlı kaşığı sirke, 1/2 tatlı kaşığı şeker, 1/2 tatlı kaşığı susam yağı, 1/2 tatlı kaşığı kırmızı biber yağı, 1/2 tatlı kaşığı sarımsak, 3 diş
Soğanı mantarla karıştırma yöntemi 1 Kurutulmuş mantarı ıslatın, sapını çıkarın, yıkayın, küçük çiçeklere ayırın ve soğanı daha sonra kullanmak üzere kesin;
2 Yırtılan mantar bir tencerede kaynar suda bir dakika boyunca beyazlatılır ve kırılır;
3 Soğanı ve yeşil biberi doğrayın, 1/2 çay kaşığı tuz ilave ederek hafifçe marine edin;
4 Beyazlatılmış mantarı soğuk suya koyun, tuz serpin ve iyice karıştırın, soğandan ve yeşil biberden nemi alın ve mantarla karıştırın;
5 Tüm baharatları birer birer ekleyin ve iyice karıştırın.
-
- pamuk şeker
-
- Köfte, tofu ve turp
-
- Sade yoğurt
-
- Zümrüt Shao Mai
-
- Şeker sallanmıyor
-
- Yeşil biber ve domates ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Sarımsak Tecavüz Kalp
-
- ıspanak
-
- Ev yapımı kızarmış sarı şarlatan
-
- Çilekli Çikolata Bar
-
- Tavuk turp
-
- Dragon Meyveli Bal Sarsıntısı
