Malzemeler
un
250 gram
Kıyma
150 gram
ıspanak
150 gram
Tel şehriye
50 gram
soğan
100 gram
Yardımcı maddeler Beş baharat tozu, tuz, yemeklik şarap, hafif soya sosu, zencefil, biber, pişmiş yağ, 1 yemek kaşığı, susam yağı, sirke, sıvı yağ, baharatlı biber
Jadeite siu-mai nasıl yapılır 1 Suya soya sosu ve biberi koyun, şehriye ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.
2 Ispanağı yıkayın, dilimlere bölün, haşlayın
3 Meyve suyu yapmak için mutfak robotu kullanın.
4 Bir leğene unu koyun, uygun miktarda ıspanak suyu ekleyin ve hamur noodle'ından biraz daha sert bir hamur yapın, 2020 dakika.
5 Erişte küçük parçalar halinde kesin,
6 Soğanı ince ince doğrayın.
7 Kıymayı bir tencereye koyun, karabiber, beş baharat tozu ve tuz ekleyin. Soya sosu, pişirme şarabı, pişmiş yağ, zencefil ve iyice karıştırın.
8 Gruplar halinde 20 gram su dökün
9 Soğanı, şehriyeyi ekleyin ve iyice karıştırın.
10 Doğranmış yeşil soğanı ekleyin, doğranmış yeşil soğanın üzerine susam yağı dökün, iyice karıştırın
11 Hamuru yoğurun ve şeritleri ovalayın
12 Bir daireye bastırın
13 Gofret haline getirin.
14 Et dolgusu koyun
15 Hamurun kenarlarını tekrar yukarı çekmek için bir kaplanın ağzını kullanın ve siu-mai şekli oluşturmak için hafifçe aşağıda tutun.
16 Hepsini yap
17 Yağlanmış bir çekmeceye koyun ve 10 dakika boyunca yüksek ateşte buharda pişirin.
18 Boşuna yiyebilir veya en sevdiğiniz atıştırmalıklara daldırabilirsiniz. Biraz sirke ve yağlı biber karıştırdım ve güzeldi.
-
- Yeşil biber ve domates ile karıştırılarak kızartılmış dana eti
-
- Sarımsak Tecavüz Kalp
-
- ıspanak
-
- Ev yapımı kızarmış sarı şarlatan
-
- Çilekli Çikolata Bar
-
- Tavuk turp
-
- Dragon Meyveli Bal Sarsıntısı
-
- Yaban Mersini Şifon Kek
-
- Büyük kemik çorbası lahana turşusu
-
- Lychee Karides
-
- Büyük kemikli çömlek
-
- Soğuk Maran Tou
