Aksesuarlar: fıstık yağı 25ml tuz 1g arpacık soğanı 10g zencefil 5g sarımsak uygun pişirme şarabı 15ml soya sosu 20ml beyaz şeker 20g kişniş uygun biber 2g monosodyum glutamat 2g
Ev yapımı kızarmış sarı şarlatan 1 Sarı şarlatanı buzdolabından çıkarın ve doğal bir şekilde çözün.
2 Pulları ve iç organları çıkarın ve üzerine bir bıçak koyun.
3 Tencereye yağı koyun ve sarı şarabı% 60 ateşte koyun.
4 Her iki tarafta altın kahverengi olana kadar kızartın.
5 Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kavurun.
6 Şarap, soya sosu, şeker, tuz, karabiber ve uygun miktarda suyu pişirin.
