Malzemeler
domuz eti
80 g
Çubuk kafa yanması
1 parça
Yeşil fasulye filizi
1 parça
soya peyniri
Yarım
Lahana Yaprakları
1
havuç
Yarım kök
Yardımcı maddeler: Yeşil soğan, uygun miktarda, arpacık soğanı, 1 zencefil, uygun miktarda acı sos, uygun miktarda biber, uygun miktarda yemeklik yağ, uygun miktarda tuz, uygun miktarda hafif soya sosu, uygun miktarda nişasta
Karışık sebzelerle rendelenmiş domuz eti nasıl pişirilir 1 Malzemeleri hazırlayın, her türlü sebze evde hazır olarak kullanılabilir.
2 Domuz etini dilimleyin, uygun miktarda yemeklik yağ, hafif soya sosu ve nişasta ekleyin, eşit şekilde karıştırın ve beş dakika marine edin; kurutulmuş soya peyniri, lahana yaprakları ve havuçları rendeleyin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın, taze soğanı ince ince doğrayın, ateşte orta dilimden küçük şeritler halinde kesin.
4 Taze soğanı ve zencefili bir tencereye koyun ve güzel kokulana kadar soteleyin.
5 Rendelenmiş domuz etini ekleyin ve baharatlı sosla birkaç kez karıştırarak kızartın.
6 Kızartmak için havuç, lahana yaprağı ve fasulye filizi ekleyin.
7 Kızartma biraz yumuşayana kadar bekleyin, ardından tofu ekleyin ve bir süre karıştırın.
8 Kaynatıncaya kadar uygun miktarda kaynar su ekleyin.
9 Biraz hafif soya sosu ekleyin.
10 Uygun miktarda öğütülmüş biber.
11 Ateşi söndürün ve bir süre pişirin. Zaman ateşin sertliğine bağlıdır, çubuk kafa pişirmeye çok dayanıklıdır, bu yüzden daha çok pişireceğim.
12 Ateş kaynadıktan sonra biraz tuz ve taze soğan ekleyin. Çorbanın baharatlı tadı acı sos ve biber, biraz sirke ekledim ve sıcak ve ekşi buldum.
-
- Ev yapımı az yağlı matcha dondurması
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Ballı Limon Çayı
-
- Soya ahtapot
-
- Kabak, Maş ve Kırmızı Hurma Çorbası
-
- Edamame ile kızarmış kış kavunu
-
- Gümüş filiz tofu parçaları
-
- Kızarmış domuz paçaları
-
- Kremalı dondurma
-
- [El Yapımı Yemek] Limon Aromalı Tereyağlı Kek
-
- olgunlaşmamış soya fasülyesi
-
- Mango Mousse Bardağı
