"Mung fasulyesi ısıyı ve detoksifiye eder ve zambak yin besleyici ve ısıyı giderici etkiye sahiptir. Yaz ve sonbaharda tüketilmeye en uygun olanıdır." Malzemeler
yeşil fasulyeler 150 g
zambak 150 g
Aksesuarlar
kristal şeker Doğru miktar
Tatlılık Damak zevki
pişirmek Zanaat
yarım saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk
1 malzemeleri hazırla
2 Maş fasulyesini yıkayın ve 1 saat bekletin.
3 Zambağı soyun ve yıkayın.
4 Tencereye biraz daha su koyun, önce maş fasulyesini pişirin, yüksek ateşte kaynatın ve sonra kısık ateşe çevirip 20 dakika pişirin.
Maş fasulyesi biraz çiçek açana kadar pişirin, zambakları ekleyin ve pişene kadar pişirin.
6 Kaya şekerini ekleyin ve eşit şekilde karıştırın.
7 bitmiş resim
İpuçları
1 Zambak kolay olgunlaşıyorsa, önce maş fasulyesini pişirin. 2 Maş fasulyesi 1 saat suda bekletilir ve pişirmesi kolaydır.