g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Ana malzemeler

Aksesuarlar

1 Malzemeler hazır, burada konuşalım. Baharatlı yemekleri sevdiğim için yorulmaması için küçük kırmızı biber ve soğanla servis ettim. Kişisel tercihlere bağlıdır
2 Tavayı ısıtın, fıstık yağı ekleyin ve tavayı nemlendirin. Yumurtaları karıştırmak istediğiniz için daha fazla yağ kullanabilirsiniz.
3 Yağ yaklaşık% 70 sıcaktır ve yumurtalar tencereye konur. Çok sıcak ve yapıştırması kolay!
4 Tavaya yeni dökülmüş yumurtaları çevirmeyin, yumurta kek şeklindeyken durdurun ve çevirin. Şu anda orta ve küçük ateşe dikkat edin. Tavada biraz daha yumuşak. Daha sonra kullanmak için bir tabakta servis yapın.
5 Tencereye yağ koyun ve ısıtın, şimdi çok fazla yağ kullanmayın
6 Isıtın ve doğranmış yeşil soğanı, kırmızı biberi ve soğanı ekleyin. Büyük bir ateşte kızartın, sadece kesin! Domates ekleyin
7 Tuz, tavuk özü ve MSG ekleyin. Çorbayı almak için kızartın. Yumurta ekleyin
Yüksek ateşte eşit şekilde karıştırarak kızartın. Servis et!