Domuz göbeği
4 kedi
Jiangmi
Doğru miktar
Aksesuarlar: Susam yağı, doğru miktarda tuz, doğru miktarda beyaz şeker, doğru miktarda yeşil soğan, doğru miktarda tatlı erişte sosu, doğru miktarda soya sosu, doğru miktarda yıldız anason, doğru miktarda zencefil Buharda pişirilmiş domuz eti yöntemi 1 Domuz göbeğini yıkayıp dilimleyin 2 Önce temizlenmiş yapışkan pirinci bir tencereye koyun, yıldız anasonu ekleyin, karıştırarak kızartın ve altın rengi kahverengi ve güzel kokulu kızartın. 3 Sotelenmiş yapışkan pirinci panele dökün ve soğumaya bırakın, ardından oklava ile ezin 4 Ezilmiş pirinci ve yıldız anason tozunu leğene dökün 5 Yeşil soğanları küçük parçalar halinde kesin ve tencereye koyun 6 Zencefili parçalayıp bir leğene koyun, kişisel damak zevkinize göre artırıp azaltabilen uygun miktarda susam yağı dökün. 7 Rengi iyileştirmek için uygun miktarda tatlı erişte sosu ve soya sosu dökün 8 Şeker ve tuz ekleyin 9 Uygun miktarda su dökün ve karıştırın 10 Çorbayı kullanmak için karıştırın 11 Yedek domuz karnını bir leğene dökün ve eşit şekilde karıştırın 12 İyi karıştırılmış eti streç filmle sarın ve yaklaşık dört saat marine edin 13 Marine edilmiş eti düzgünce derin bir kaseye koyun ve buharda pişirin 14 Buharda pişirilmiş domuz etinin tamamı pek iyi görünmüyor, bu yüzden biraz çözeceğim 15 Kaseyi derin tabağa ters çevirin ki çok güzel olsun ~