Domuz bacağı
200 g
Yapışkan pirinç
300 gram
Shiitake
5 çiçek
Aksesuarlar Hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker, tuz, hamur tatlısı Shiitake mantarı nasıl pişirilir 1 Gerekli malzemeleri hazırlayın. 2 Yapışkan pirinci gece boyunca suda bekletin Islatılmış yapışkan pirinç daha iyi pişecektir. 3 Yağı ve yağsız domuz etini küp küp doğrayın, shiitake mantarlarını yıkayın ve küçük küpler halinde doğrayın. 4 Yapışkan pirinci elektrikli bir pirinç pişiricisinde buharda pişirdikten sonra çıkarın ve soğumaya bırakın. 5 Yağ karterini 7 dakika ısıtın, frenk soğanı dökün ve güzel kokulu sote edin, ardından altını kısık ateşe çevirin ve yağı karıştırarak kızartın ve yağı tamamen çıkana kadar bir süre kızartın. 6 Yağsız eti dökün ve eşit şekilde karıştırarak kızartın. 7 Son olarak küp küp doğranmış mantarları ekleyin. 8 Biraz hafif soya sosu, istiridye sosu, şeker ve tuz ekleyin. 9 Son olarak, kızarmış iç malzemeyi pişmiş yapışkan pirinçle karıştırın ve bir kaşıkla eşit şekilde karıştırın. 10 Shaomai kabuğu kendiniz yapılabilir veya piyasadan satın aldığınız hamur tatlısı paketleyicileri kullanabilirsiniz Satın aldığınız hamur tatlılarının bir oklava ile açılması gerekir. 11 Kabuğu% 70 siu mai dolgusu ile doldurun. 12 Ellerinizi kullanarak cildin kenarlarını açık ağız şekline getirin, küçük kıvrımlar çekin ve dolguyu hafifçe ortaya çıkarın. 13 Bir buharlı pişiriciye veya buharlı pişiriciye koyun, buharda pişirildikten sonra on dakika boyunca buharda pişirin ve tencereden çıkacaktır.