Aksesuarlar 1/2 çay kaşığı mısır nişastası, 1 çay kaşığı yemeklik şarap, 1 çay kaşığı tuz, 1 çay kaşığı sarımsak, 2 parça zencefil, 1 parça havuç, yarım kök soya sosu, 1 çay kaşığı
Yağda tavuk kanadı kavurma uygulaması 1 Tavuk kanatlarını çözdürün ve daha sonra kullanmak üzere yıkayın.
2 Tavuk kanatlarına mısır nişastası ve pişirme şarabı ekleyin ve uygun miktarda tuzla marine edin.
3 Yeşil soğanı ve zencefili ince ince doğrayın ve kullanım için havuçları kesin.
4 Tavuk kanatlarını kızartmak için tavaya sıcak yağa koyun.
5 Önce kızartın ve bir tarafı sarıya çevirin.
6 Ters çevirin ve kızartın, diğer tarafı sarıya döner.
7 Kızarmış tavuk kanatlarını güveç içine koyun.
8 Tavuk kanatlarını kızartmak için kullanılan yağı güvecin içine dökün.
9 Kıyılmış zencefili ve sarımsağı içine koyun ve biraz soya sosu dökün.
10 Güveyi kısık ateşte yavaşça pişirin.
11 Yarısına kadar ters çevirin.
12 Havucu çiçeklerini koyun ve üzerini örtün ve iki dakika pişirin.
