Aksesuarlar: tereyağı 70 gr tuz 1 gr çim yumurtası 35 gr pudra şekeri 45 gr kaju fıstığı
Külçe kaju kek nasıl yapılır 1 Tüm malzemeleri hazırlayın.
2 Yağı küçük parçalar halinde kesin ve oda sıcaklığında yumuşatın, pudra şekeri ve tuzu ekleyin ve renk beyaz olana ve hacim büyüyene kadar elektrikli çırpma teli ile çırpın.
3 Yumurtaları ekleyin ve iyice karıştırın.
4 Düşük glütenli unu eleyin ve iyice karıştırın.
5 Hamuru elinizle hafifçe yoğurun, streç film ile sarın ve yarım saat buzdolabında bekletin.
6 Bundan sonra embriyoları çıkarın ve yaklaşık 10 grama bölün.
7 Düz bastırın ve kaju fıstığı ekleyin.
8 Kaju şeklini külçe şekline sıkıştırın.
9 Hepsini yapın.
10 Fırını 170 derecede önceden ısıttıktan sonra fırının ortasına girin ve 20 dakika pişirin.
