ana malzeme
sığır püresi
400g
çeri domatesler
400g
soğan
120g
Aksesuarlar Uygun miktarda yağ zencefil 10 gr sarımsak 2 diş koyu soya sosu 5 gr çiğ soya sosu 15 gr beyaz şeker 4 gr tuz 2 gr pirinç şarabı 2 yemek kaşığı yumurta 1 arpacık 2 sap nişasta 30 gr karabiber biraz on üç baharat biraz domates sosu
Domates Soslu Dana Toplar#Orijinal Lezzet Ev Mutfağı# Tarif 1 Malzemeleri hazırlayın: çeri domates, dana püresi, soğan, yeşil soğan ve zencefil
2 Et püresine 5 gram koyu soya sosu, 15 gram light soya sosu, 4 gram şeker, 2 gram tuz, 2 yemek kaşığı pirinç şarabı, 1 yumurta, uygun miktarda karabiber ve on üç tütsü ekleyin, iyice karıştırın. .
310 gram zencefil ve 15 gram yeşil soğanı doğrayın, su (yaklaşık 80 ml) ekleyin ve kıyma dolgusuna birkaç kez kuvvetlice karıştırarak karıştırın.
430 gram nişasta ekleyin ve iyice karıştırın. Not: Patates nişastası, tatlı patates unu, galeta unu da burada kullanılabilir.
5 Doğranmış soğanı ekleyin ve iyice karıştırın.
6 Son olarak biraz susam yağı veya arpacık soğanı yağı dökün ve iyice karıştırın. Boş zamanınız olduğunda, biraz yeşil soğan yağı yapın ve sebzeleri, erişteleri ve iç harcı karıştırın.
7 Tavaya biraz daha yağ dökün, yağın tavanın altını tamamen kaplaması gerekir. Yağ sıcakken kaplanın ağzından bir top sıkın, ardından tüm topları yapmak için küçük bir kaşıkla yağ tavasına batırın. Ortasını çevirmeyi unutmayın ve kızarttıktan sonra çıkarın. Tüm süreç boyunca ateşi orta ateşte tutun ve ateş çok büyüdüğünde yanacaktır.
8 Yağı ayrı bir tavada ısıtın, önce arpacık soğanı ve sarımsağı ekleyin, ardından çeri domatesleri ekleyin ve yumuşak ve sulu olana kadar karıştırarak kızartın.
9 Tuz, şeker ve karabiberle tatlandırın, iki kez karıştırarak kızartın, uygun miktarda su ekleyin, tencerenin kapağını kapatın ve kaynatın.
10 Daha sonra kızarmış topları tencereye koyun ve pişirin. Hafif sulu ve çorba kıvamlı olunca köfteler pişirilir. Domates sosunun yeterince zengin olmadığını düşünüyorsanız, biraz domates sosu ekleyin.
-
- Fen Ge Uzun Kemik Çorbası
-
- Çeşitli Yumurtalar ##
-
- Mango Sütlü Sago
-
- Soğukta korunmuş yumurta
-
- Patates ve Barbunya Kızartması Domuz Eti
-
- Yam Çamur Tırtıl
-
- Fernance
-
- Bin dilim domuz eti
-
- Guangdong kuru buharda pişirilmiş shaomai
-
- Domatesli pilav fincanı
-
- Tremella ve Sydney Kavite Kemik Çorbası
-
- Üzümlü Süt Yulaf Ezmesi
