Alıç
750 g
Aksesuarlar Kaya şekeri 200g beyaz toz şeker 200g limon suyu 10ml su 500g Meyve tanenlerinin fırınsız versiyon uygulaması 1 Malzemeleri hazırlayın: 750 gram alıç, 200 gram kaya şekeri, 200 gram beyaz şeker, 1 limon ve 500 gram su. 2 Alıçları yıkayın ve bir bıçak kullanarak tohumları ve uçlarını çıkarın. 3 İşlenmiş alıçları bir tencereye koyun. 4500 gr su ekleyin ve kaynatın, ardından bir kapakla örtün ve 20 dakika pişirin. 5 Kapağı açın ve içine 200 gram kaya şekerini koyun 6200 gram beyaz şeker koyun 7 Kapağı kapatın ve 15 dakika kısık ateşte pişirin 8 Son olarak, 10 ml limon suyunu sıkın ve 5 dakika pişirin, ocağı kapatın 9 Pişmiş alıç ve çorbayı duvar kırma makinesine koyun ve sos programıyla çırpın. 10 Sonra ezilmiş meyve püresini silikon altlığın üzerine dökün 11 Püreyi düzleştirmek ve olabildiğince eşit hale getirmek için bir kazıyıcı kullanın. 12 Bu miktarlarla iki silikon ped koydum, böylece serilebilirler ve toplanıncaya kadar iki gün bırakılabilirler, bu benim evimin oda sıcaklığına bağlıdır. 13 Kuruduktan sonra bir taraftan yuvarladım ve bir matı iki ruloya böldüm. 14 Dört rulo meyve kabuğunu bir araya getirin 15 Her iki uçtaki düzensizlikleri giderin ve dört parçaya bölün ve bir tabakta servis yapın.