Pleurotus eryngii
300 gram
yeşil biber
100 gram
Mantar
80 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Eryngii mantarları elle nasıl yırtılır 1 Malzemeleri hazırlayın 2 Pleurotus eryngii elle parçalanmış 3 Tencereye sıcak su koyun ve yırtık istiridye mantarlarını dökün ve iki dakika haşlayın. 4 Sıcak disket 5 Bir tavaya yağı dökün, yeşil soğan ve zencefili dökün ve güzel kokulana kadar karıştırın. 6 Kıyılmış yeşil biberleri dökün ve kavurun 7 Yeşil biberleri yumuşayana kadar karıştırın, sulandırılmış pleurotus eryngii ekleyin ve ıslatın ve mantar parçalarını kesin 8 Tuz ekleyin ve iyice karıştırın 9 Karıştırın ve iyice karıştırın, hafif soya sosu ekleyin ve kızartın 10 Kesintisiz tavada kızartma 11 Lezzetli oluncaya kadar karıştırın, tavuk özü ekleyin ve bir süre karıştırın 12 Kızartın ve servis yapın