Malzemeler
Domuz pastırması
150 g
Aksesuarlar Sarımsak yosunu, tuz, tavuk özü, biber, soya sosu, yeşil soğan, zencefil, kırmızı biber
Tavada kızartılmış sarımsak yosunu ile domuz pastırması 1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın
2 Hazırlanan pastırmayı yıkayın ve gece boyunca temiz suda bekletin. Pastırmayı pişirmeden önce suyla durulayın. Tencereye su ekleyin, karabiberleri ekleyin, pastırmayı ekleyin ve çubuklar kolayca girene kadar pişirin.
3 Pişmiş pastırmayı ince dilimler halinde kesin.
4 Sarımsak yosununu parçalara ayırın, yeşil soğanı ve zencefili doğrayın.
5 Tencereye yağ eklemeyin, kesilmiş domuz pastırması dilimlerini dökün ve orta-kısık ateşte kızartın, domuz pastırması yağını karıştırın, yeşil soğan ve zencefil ekleyin ve bir koku için kızartın.
6 Hazırlanan sarımsak yosunu ekleyin, biraz soya sosu dökün ve tavuk esansı ekleyin.
-
- Domates Yumurta Damla Çorbası
-
- Pagoda eti
-
- Kıyılmış Kral Pleurotus
-
- Yeşil Soğanlı Ekmek
-
- yapışkan pirinç
-
- Ev yapımı patlıcan
-
- Sütlü Mantou
-
- Mantarlı Buharda Pişirilmiş Kaburga
-
- Tavuk köri
-
- Acı Biberli Dana Çörek
-
- Domates Soslu Uskumru
-
- Kuşkonmaz ve Pleurotus eryngii
