Bamya
200 g
jambon
50 gram
Sarımsak
30 g
Yardımcı maddeler, yağ, tuz, tuz Bamya jambonu 112 bamya, 50 gram jambon, 4 veya 5 adet sarımsak, uygun miktarda yağ ve tuz. 2 Bamya büzücü değildir ve su ile yanmaz. Yöntem: 1. Bamyayı yıkayın ve saplarını çıkarın, yatay olarak küpler halinde doğrayın, jambonu aynı büyüklükte küpler halinde kesin ve sarımsağı ezin. 3 Bamya büzücü değildir ve su ile yanmaz. Yöntem: 1. Bamyayı yıkayın ve saplarını çıkarın, yatay olarak küpler halinde doğrayın, jambonu aynı büyüklükte küpler halinde kesin ve sarımsağı ezin. 4 Doğranmış jambonu ekleyin ve kavurun. 5 Doğranmış bamyayı ekleyin ve renk değişene kadar kavurun. Biraz su ekleyip kızartın, biraz soya sosu ekleyip kaynatmadan önce iyice karıştırın. Tabak.