Yabanmersinli Elmalı Yulaf Ezmeli Puding (yulaf ezmeli puding): Blueberry Food Özel Yazarı - Yemeği
"Ben çok küçükken hatırlıyorum, cerrah olan babam işe gitmeden önce bize kahvaltı yapıyordu; her türden lezzet, çoğu zaman hileler değişiyor ama favorim sütle yemek yapmak. Elma dilimleri ve kuru üzümlü pirinç lapası (Pirinç Pudingi), bu incelik geleneksel kahvaltıma uzun zamandır sıkça gelen bir ziyaretçiydi; Qinghai-Tibet Platosu'ndan yulaf ve Pulan Lijiang Platosu'ndan gelen yaban mersini ile yapılan yaban mersini yulaf ezmeli sütlü puding artık benim evim oldu Masada besleyici bir kahvaltı. " Malzemeler
- Qinghai-Tibet Platosu Yulaf 1/2 bardak (50g)
- Süt Bir kupa
- saf su 1 + 1/2 bardak
- Lijiang Platosu Yaban Mersini Doğru miktar
- kuru üzüm Doğru miktar
- elma Bir
- Ev yapımı yaban mersini reçeli Bir kaşık dolusu
- Tatlılık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Hammaddeler.
-
2 Ölçü kabıyla 1/2 bardak yulaf alın.
-
3 Elmaları yıkayın, soyun ve çekirdeklerini çıkarın ve küçük parçalar veya dilimler halinde kesin.
-
4 Küçük bir tencereye 1 + 1/2 bardak arıtılmış suyu koyun ve kaynatın.
-
5 Yulafı dökün ve haşlayın, bir süre pişirin, yulafların% 80'i pişene kadar pişmesini bekleyin, kuru üzümleri ekleyin.
-
6 Sütü dökün ve kaynamaya devam edin, bir süre pişirmeye devam edin ve tavanın sıkışmaması için hafifçe karıştırın.
-
Doğranmış elmaları tekrar koyun, kısık ateşte pişirin ve bir kaşıkla karıştırın.
-
8 Elmanın kokusunu artırmak için biraz tarçın tozu ekleyin (beğenmezseniz dışarıda bırakabilirsiniz), daha kalın olana kadar kısık ateşte pişirin, ocağı kapatın ve soğutun.
-
9 Puding kasesini hazırlayın ve taze yaban mersini ekleyin.
-
10Sıcak olmayan bir sıcaklığa soğuturken, yulaf ezmesi hamurunu yavaşça bir kaseye dökün ve oda sıcaklığına kadar soğumaya devam etmek için bir kenara koyun.
-
11 sargıyı plastik sargı ile paketleyin ve bir gece buzdolabına koyun.
-
12 Ertesi gün kahvaltınızı çıkarın, bir kaseye ters çevirin, en sevdiğiniz reçeli tadına bakın ve kaşıkla yiyin.
-
13 Ürünü sulandırmak için meyve suyu veya süt de ekleyebilirsiniz - besleyici ve lezzetli bir kahvaltı!
