Düşük glütenli un
140 g
Yumurta
1 parça
Aksesuarlar beyaz toz şeker 30g Diş keki öğütme yöntemi 1 Düşük glütenli unu eleyin 2 Yumurtaları, şekeri karıştırın ve hafifçe karıştırın. Düşük glütenli un ekleyin 3 Hamuru yoğurun (ıslaksa uygun şekilde un ekleyebilirsiniz), 30 dakika dinlendirin 4 Hamuru gevşettikten sonra 0,5 cm kalınlığında yuvarlayın ve şeritler halinde kesin 5 Şekli yoğurun ve fırın tepsisine koyun (fırın tepsisinin yağlanmasına gerek yoktur) 6 Yumurtalı sıvıyla fırçalayın, yaklaşık 25 dakika 180 derecede fırına koyun 7 Altın sarısı yeterli, mühürlenmiş ve soğuduktan sonra takılmış