Trikoloma
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, salatalık, havuç, yeşil soğan, hafif soya sosu Vejetaryen kızartma mantarı 1 hammadde uygulaması. 2 Mantarları yıkayıp dilimleyin. 3 Salatalık ve havuç dilimleri. 4 Tavaya yağı dökün, taze soğanları ekleyin ve güzel kokulana kadar kızartın, mantarları ekleyin ve tuzla karıştırarak kızartın. 5 Mantarlar kokulu hale gelene kadar karıştırın, havuç dilimleri ve salatalık dilimleri ekleyin ve biraz hafif soya sosuyla kızartmaya devam edin. 6 Havuç dilimlerini kırılıp koyulaşana kadar kızartın. 7 Çorba koyulaşınca ocağı kapatın. 8 Güneşte tavada kızartılmış sebzeler.