Malzemeler
Kuzu pirzola
450 g
Pirinç
500 g
soğan
1 parça
havuç
100 gram
Siyah frenk üzümü
60 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, yemeklik şarap, soya sosu, zencefil, yeşil soğan, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kimyon tozu
Pirzola pilavı uygulaması 1 Malzemeleri ve baharatları hazırlayın
2 Koyunları soğuk suya süzün ve kaynatın, 2 dakika haşlayın, çıkarın, durulayın,
3 Tavada yağı ısıtın, kuzu pirzolalarını ekleyin ve yüzey hafif sarı olana kadar karıştırın.
4 Şeker ekleyin, renk için koyu soya sosunu karıştırın,
5 Küçük bir tencere su ekleyin, pişirme şarabı, zencefil dilimleri, yıldız anason, tarçın, defne yaprağı, kimyon tozu ekleyin, 10 dakika yüksek ateşte kaynatın ve 30 dakika kısık ateşte pişirin.
6 Soğanı yıkayıp küçük parçalar halinde doğrayın,
7 Havuçları yıkayıp küçük parçalara ayırın,
8 Siyah frenk üzümü ıslatın, durulayın ve süzün.
9 Kuzu pirzolalarına biraz tuz ekleyin, yüksek ateş suyu biraz alır ve biraz çorba bırakır.
10 Soğan, havuç,
11 Karıştırın ve karıştırın, ocağı kapatın,
12 Pirinci bir pirinç tenceresine koyun ve biraz temiz su ekleyin, ancak su içeriği normalden azdır.
13 Kızartılmış kuzu pirzolasını, soğanı ve havucu koyup çorbanın içine koyun.
14 Siyah kuş üzümü koyun, üzerini kapatın ve pirinç pişene kadar pişirin.
15 Biraz doğranmış yeşil soğanı serpin, servis etmek için iyice karıştırın.
-
- Dansçı kız
-
- Canlandırıcı yumurta hurması çorbası
-
- Çıtır Kızarmış Yoğurt
-
- Kırmızı Hurma Soya Sütü
-
- Dragon Meyveli Kek-Bebek Mamaları
-
- Yosun Susam Alabaster
-
- Hericium ve Lingzhi Çubuk Kemik Çorbası
-
- Karışık akide şekeri
-
- Yulaf ezmeli pirinç
-
- Sütlü muz suyu
-
- Sarımsak ve Susam Yumurtası
-
- Yosun Karidesli Bisküvi-Bebek Maması takviyesi 12M
