Pişmiş kuzu
250 g
Yeşil sarımsak
80 g
Hayranlar
60 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, tavuk özü, soya sosu Yeşil sarımsaklı erişte kuzu uygulaması 1 Pişmiş kuzu eti hazırlayın, Yeşil sarımsağı yıkayın ve parçalara ayırın. Fanlar kaynar suya batırılır. 2 Şehriye tencereye koyun, kaynatmak için biraz su ekleyin 3 Pişmiş kuzu eti ekleyin. 4 Soya sosu ekleyin, şarap pişirin ve erişte pişene kadar pişirin. 5 Yeşil sarımsak ekleyin ve iyice karıştırın. 6 Tuz ekleyin ve tavuk özünü baharatlayın.