g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kabak Soslu Erişte-Bebek Maması 10M - Yemeği

Malzemeler

kabak

40 gram

Hericium Erişte

25 gram

Süt

25 gram

bezelye

10 gram

Aksesuarlar: 10 gram peynir, 2 gram shiitake mantarı tozu

Balkabağı soslu erişte - bebek maması takviyesi uygulaması 10M 1 Malzemeler hazırlayın: 40 gram kabak, 25 gram fıstıklı erişte, 10 gram peynir, 25 gram süt, 10 gram bezelye ve 2 gram kurutulmuş shiitake mantarı tozu.

2 Kabağı küçük parçalar halinde kesin.

3 Bezelye su altında kaynatın ve beş dakika pişirin.

4 Çıkarın ve soğumaya bırakın ve soyun.

5 Doğrayın ve bir kenara koyun.

6 Tencereye yağı koyun ve bir koku oluşturmak için balkabağını karıştırıp kızartın.

7 Suya dökün ve yaklaşık 15 dakika kaynatın.

8 Kabak yumuşayınca kürekle balkabağı ezin.

9 Erişteleri ekleyin ve yumuşayana kadar pişirin.

10 Doğranmış bezelyeleri ekleyin. Önemli hatırlatma! 3 yaşın altındaki bebekler için bezelye ince ince doğranmalı ve ezilmelidir.Bebekler için bebeği boğmamak için püre haline getirmek en iyisidir!

11 Peyniri rendeleyin ve eriştelere serpin.

12 Erişte pişirirken yeterince umami olmamasından mı endişeleniyorsunuz? Biraz kurutulmuş karides kabuğu ve mantar tozu ekleyin ve kurutulmuş karides kabuğunun ve mantarların umami tadı ortaya çıkacaktır ~