Kuaishou Yumurtalı Tart-Perilla Mor Tatlı Patates Yumurtalı Tart - Yemeği
"Ev turtası gerçekten harika bir şey. Dışı gevrek ve içi yumuşak. Tadı muhteşem. Nasıl yenir ve ne kadar lezzetli. Küçük şişman kızımın bu turtanın lezzetini ilk kez tattığı söyleniyor. Ona derinden aşık oldum, turtaların olduğu yerde yediği müddetçe iki tane sipariş etmeli ve hepsini aynı anda yemeli. Üstelik bazen evde düşündüğümde soruyorum: "Anne, yumurtalı turtalar yemek istiyorum ..." Şişmişseniz ne yapmalısınız? Önemli değil, bizi kim bir gurme anne kıçı yapıyor? Bizi hiçbir şey rahatsız edemez. Bu nedenle, tekrarlanan denemeler ve karşılaştırmalardan sonra, harika bir tada sahip bir tarif tamamlandı. Bu yumurtalı turta oldukça güzel görünüyor, değil mi? Çok yönlü uçan kek kabuğunun yanı sıra sevdiğiniz her türlü meyve veya kuru meyve ile basit ve lezzetli yumurtalı tart çok kullanışlı! " Malzemeler
- Perilla uçan kek kabuğu 2 yaprak
- yumurta sarısı 2 parça
- Hafif krema 60 gram
- Süt 40 gram
- Düşük toz 5 gram
- Şeker 25 gram
- Tatlılık Damak zevki
- Pişirme Zanaat
- Bir saatin üç çeyreği zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Kullanılan hammaddeler.
-
2 Kek kabuğunu yumuşatmak için buzdolabından çıkarın. Turta yapmaya başlayın. Çırpılmış krema, süt ve şekeri küçük bir tencerede ısıtın ve şeker tamamen eriyene kadar karıştırın.
-
3 Soğuduktan sonra 2 yumurta sarısı ekleyin.
-
45 gram düşük toz ekleyin ve iyice karıştırın, ekşi su hazırdır.
-
Turta kabuğu yapmaya başla. Yumuşatılmış iki uçan turta kabuğu birbirine sarılır.
-
6 Tek tip büyüklükte 5 eşit parçaya bölün.
-
7 Turta kalıbına un uygulayın, kesilmiş uçan pastayı kaldırın ve tart kalıbına koyun ve elinizle tart kalıbı büyüklüğünde bir şekle bastırın.
-
8 Saçak kabuğunu biraz daha kalın hale getirin ve tart kalıbının ötesine bir daire çizin.
-
9 Tüm turta sarmalayıcılarını elledikten sonra, yarım saat buzdolabına koyun.
-
10 Kabarcıkları çıkarmak için hazırlanan tart suyunu eleyin.
-
11. Pişmiş mor patatesleri soyun ve küçük küpler halinde kesin, birkaç parçayı buzdolabında tart kabuğuna koyun ve ardından elenmiş turta suyunu 7 veya 8 dakika dolana kadar dökün.
-
12 önceden ısıtılmış fırına, 200 derece, üst ve alt ateş, orta seviyede, yüzeyde yaklaşık 15 dakika odak görünene kadar.
